需要食材
- 低筋面粉：120克
- 熟芝麻：120克
- 白糖：75克
- 玉米淀粉：30克
- 玉米油：105克
- 盐：2克
- 鸡蛋清：6个
制作步骤
1、芝麻薄脆饼,食材称好备用（黑白芝麻要提前烤熟会更香哦）
2、芝麻薄脆饼,蛋清倒入大盆里，加入白糖。
3、芝麻薄脆饼,加入盐，搅拌均匀不用打发。
4、芝麻薄脆饼,倒入玉米油。
5、芝麻薄脆饼,倒入低筋面粉。
6、芝麻薄脆饼,倒入玉米油淀粉。
7、芝麻薄脆饼,倒入黑白芝麻。
8、芝麻薄脆饼,充分搅拌均匀。
9、芝麻薄脆饼,静置5分钟。
10、芝麻薄脆饼,烤盘里铺上不沾垫子或者耐高温硅胶垫（图中用的是油纸，追求完美的建议硅胶垫，自己做着吃就无所谓了）倒入搅拌好的糊糊，用刮板平铺均匀，越薄口感越好。
11、芝麻薄脆饼,烤箱提前预热：150度，热风功能烘烤15分钟。
12、芝麻薄脆饼,时间到，出炉啦！
13、芝麻薄脆饼,待安全晾凉后去掉油纸，掰成块状就可以食用啦！
14、芝麻薄脆饼,焦香酥脆！
15、芝麻薄脆饼,甜度适中，越嚼越香！
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