需要食材
- 绿萝卜：半个
- 面粉：30克
- 植物油：适量
- 盐：1勺
- 花椒粉：少许
- 全蛋液：20克
制作步骤
1、炸萝卜丝丸子,绿萝卜丝丸子。
2、炸萝卜丝丸子,绿萝卜一个。
3、炸萝卜丝丸子,这是沙窝萝卜，我用的是白的一头，绿的直接吃了，加半个胡萝卜。
4、炸萝卜丝丸子,萝卜擦丝。
5、炸萝卜丝丸子,胡萝卜擦丝。
6、炸萝卜丝丸子,一起蒸七成熟。
7、炸萝卜丝丸子,挤出水分。
8、炸萝卜丝丸子,在剁碎。
9、炸萝卜丝丸子,加入鸡蛋。
10、炸萝卜丝丸子,加入盐。
11、炸萝卜丝丸子,加入花椒粉。
12、炸萝卜丝丸子,加入五香粉。
13、炸萝卜丝丸子,在倒入面粉。
14、炸萝卜丝丸子,搅拌均匀。
15、炸萝卜丝丸子,面粉适量加入，太软就在加。
16、炸萝卜丝丸子,成型即可。
17、炸萝卜丝丸子,虎口挤出小丸子。
18、炸萝卜丝丸子,油温不要太高，小火炸制。
19、炸萝卜丝丸子,炸制外皮酥脆即可
20、炸萝卜丝丸子,成品图
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