需要食材
- 金枣：450g
- 杭白菊：15粒
- 白砂糖：200g
- 开水：50g
- 盐之花：2g
- 清洁用食盐：适量
制作步骤
1、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将金枣称量好
2、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,用清水清洁
3、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将果蒂去掉
4、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,倒入清洁用食盐
5、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,防止果子上有蜡，用食盐摩擦清洁果皮
6、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将金枣切成薄厚一毫米的圈圈
7、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,用刀刃的部分将籽从果子里剔除
8、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,撒入白砂糖准备腌制
9、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,用刮刀金枣圈搅拌均匀，然后封上保鲜膜准备腌制，腌制时间大约四个小时
10、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将杭白菊用开水冲泡，杭白菊茶汤等一下还有大用处，杭白菊也别扔也有大用处
11、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,四个小时以后金枣中的汁液已经被腌出来了
12、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将锅子移到灶台上，倒入杭白菊茶汤，开大火开始煮沸如果出现浮沫请及时打捞出来
13、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,浮沫全部清除后，果肉部分已经呈现半透明状此时可以加入盐之花了，接下来转小火慢慢熬制
14、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,接下来开始收汁了，液体已经是原来的三分之一，果肉全部变得透明而且出现光泽的时候就可以关火了
15、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将果酱瓶用开水消毒
16、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,倒扣在一块干净的吸水步上等待干燥，这一步骤可以提前操作也可以在熬煮果凝的时候操作
17、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,将杭白菊放入果酱瓶底部
18、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,然后再倒入熬煮好的果凝
19、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,封好盖子将果酱瓶倒扣，以排除其余的空气
20、止咳清肺-杭白菊金枣果凝,铛铛铛～完全冷却后就可以食用了，开封后的果凝就要尽快食用哦，给宝贝们冲水或者涂抹面包片，都很不错！????
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