需要食材
- 蛋糕材料：
- 低粉66克，鸡蛋3个（中小号鸡蛋带壳140克），fluff液体草莓味棉花糖50克，牛奶28克 黄油17克 蜂蜜/水怡4克、：
- 装饰：
- 京日豆沙适量，水适量，粉色、绿色、水溶性色素适量：
制作步骤
1、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,28克牛奶加黄油17克，蜂蜜4克、混合均匀放在锅里保温大概40度左右
2、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,坐温水打发至蛋糊
3、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,画八字不消失
4、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,用低速整理蛋糊，每个地方停留15～30秒慢慢转盆到下一个地方，直到面糊没有大气泡，变得非常细腻（这一步不能省，决定了蛋糕口感）
5、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,分两次筛入低粉混合物用蛋抽拌至无干粉，再筛第二次
6、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,用刮刀隔着淋入温热的牛奶并用蛋抽拌大概30下，最后用刮刀把盆边的蛋糊拌匀
7、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,面糊九分满，烤箱提前170度预热好以后放入烤箱烤20-25分钟，具体温度跟时间根据实际情况适当调整
8、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,组织超级细腻蓬松
9、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,装饰：调好豆沙颜色备用
10、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,裱玫瑰花
11、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,组装玫瑰花
12、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,裱上叶子
13、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,组织
14、这可能是你吃过最好吃的海绵蛋糕,完成
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