需要食材
- 新奇士柠檬：2斤
- 黄冰糖：4斤
- 新会十二年陈皮：50－60克
制作步骤
1、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,用盐洗干净柠檬表皮的蜡，然后自然晾干或用厨房纸把水分擦干至无水滴即可。柠檬头尾切除不要，将柠檬切成片挑核～柠檬籽是苦的！记得一定要祛籽～
2、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,将陈皮用温水稍微泡软之后，刮去白囊
3、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,陈皮剪成丝，等它自然晾干或用烤箱烘干表面的水分
4、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,接下来先把黄冰糖铺在最底层～大块的冰糖最好敲碎再放入炖盅，这样比较容易化！
5、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,黄冰糖铺在最底层～
6、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,然后铺一层柠檬
7、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,再铺一层陈皮丝～依此类推，把炖盅铺满即可
8、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,按此顺序：一层冰糖一层柠檬一层陈皮码好
9、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,隔水炖12小时以上方可出炉（怕进水可以裹多几层保鲜膜再盖上盖子）
10、止咳化痰－陈皮冰糖柠檬膏（不含川贝）,这是新鲜出炉的陈皮柠檬：膏体浓稠、柠檬片晶莹剔透～
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