需要食材
- 土豆（挑椭圆形）：3只（自己衡量）
- 豆粉：大半碗
- 油：够炸就得
- 盐：两勺（适量）
制作步骤
1、自家炸香口薯条,土豆去皮.洗干净
2、自家炸香口薯条,切大小差不多.拉长切
3、自家炸香口薯条,泡水.切好的土豆条要泡水.不然变色
4、自家炸香口薯条,烧开水.放适量盐.一般煮菜的时候盐量.适量加.开水后.煮两三分钟...
5、自家炸香口薯条,.捞起来. 冲一次冷水.....凉干.或者用干净的布吸收水分.----待干...
6、自家炸香口薯条,筛粉.....保证每条有粉粘到.
7、自家炸香口薯条,用保险袋装起来.放冰冻...是冰冻....大概5小时.雪到硬了....时间短炸出来没那么硬身.
8、自家炸香口薯条,开锅炸.....值到薯条炸的金黄色...
9、自家炸香口薯条,可以夹起来.感觉ok就可以
10、自家炸香口薯条,炸好.上盘....最好下面放吸油纸
11、自家炸香口薯条,配上番茄酱！????????????
12、自家炸香口薯条,感觉高大上....哈哈哈....好赞的....
发表评论 取消回复