需要食材
- 鸡胸脯：500克
- 老抽： 半勺
- 生抽：1勺
- 耗油：1勺
- 盐：半茶勺
- 食用油：1勺
- 糖：1点点
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：1勺
- 白芝麻：适量
- 孜然：适量
制作步骤
1、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,鸡胸脯一块洗干净。
2、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,切成厚度平均的薄片。
3、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,加入老抽，耗油，生抽，料酒，盐和糖腌制一下。
4、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,加入适量白胡椒粉，多少根据自己喜好。
5、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,加入一勺食用油，锁住鸡肉，肉质更嫩。放置半个小时左右。
6、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,锅内放油，下入腌制好的鸡肉片煎熟，最好平底锅，没有平底锅就炒菜锅分两次煎。
7、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,煎熟后控出多余的油，撒辣椒面，孜然粉和白芝麻。
8、追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片,香气扑鼻，简单易上手。
发表评论 取消回复