炸鸡排

需要食材

  • 鸡胸肉:1块
  • 葱姜:10克
  • 料酒:少许
  • 奥尔良腌料:1汤匙
  • 淀粉:适量
  • 鸡蛋液:适量
  • 面包糠:适量
  • 番茄酱:适量
  • 沙拉酱:适量

制作步骤

1、炸鸡排,首先准备一块鸡胸肉洗净
1、炸鸡排,首先准备一块鸡胸肉洗净

2、炸鸡排,从中间片开
2、炸鸡排,从中间片开

3、炸鸡排,放入碗中加入葱姜,料酒,奥尔良腌料,抓拌均匀腌制一小时
3、炸鸡排,放入碗中加入葱姜,料酒,奥尔良腌料,抓拌均匀腌制一小时

4、炸鸡排,腌好后沾上淀粉
4、炸鸡排,腌好后沾上淀粉

5、炸鸡排,再裹上鸡蛋液
5、炸鸡排,再裹上鸡蛋液

6、炸鸡排,最后裹上面包糠
6、炸鸡排,最后裹上面包糠

7、炸鸡排,油温五成热下锅炸
7、炸鸡排,油温五成热下锅炸

8、炸鸡排,小火炸至外表金黄里面熟透捞出
8、炸鸡排,小火炸至外表金黄里面熟透捞出

9、炸鸡排,骑上番茄酱,沙拉酱就可以吃了
9、炸鸡排,骑上番茄酱,沙拉酱就可以吃了

10、炸鸡排,成品图
10、炸鸡排,成品图

11、炸鸡排,食欲图
11、炸鸡排,食欲图

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