炸鸡米花

需要食材

  • 鸡胸肉:两块
  • 盐:1汤匙
  • 鸡精:1汤匙
  • 料酒:少许
  • 蛋清:半个
  • 葱姜:10克
  • 淀粉:适量
  • 鸡蛋液:适量
  • 面包糠:适量

制作步骤

1、炸鸡米花,准备两块鸡胸肉洗净
1、炸鸡米花,准备两块鸡胸肉洗净

2、炸鸡米花,切成丁加葱姜,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清
2、炸鸡米花,切成丁加葱姜,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清

3、炸鸡米花,搅拌均匀腌制二十分钟
3、炸鸡米花,搅拌均匀腌制二十分钟

4、炸鸡米花,腌好后沾淀粉
4、炸鸡米花,腌好后沾淀粉

5、炸鸡米花,再沾鸡蛋液
5、炸鸡米花,再沾鸡蛋液

6、炸鸡米花,最后裹上面包糠
6、炸鸡米花,最后裹上面包糠

7、炸鸡米花,油温七成热,小火慢炸
7、炸鸡米花,油温七成热,小火慢炸

8、炸鸡米花,炸至金黄熟透捞出,沾上番茄酱就可以吃了
8、炸鸡米花,炸至金黄熟透捞出,沾上番茄酱就可以吃了

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