需要食材
- 猪脚：一个
- 熟花生米：一小碗
- 冰糖：一块
- 生抽： 2大勺
- 老抽：1勺
- 料酒：2勺
制作步骤
1、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,猪脚洗干净，放在锅里煮一煮，拿出洗干净。
2、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,锅中放入适量油。热锅冷油。
3、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,开中小火，边炒猪脚。
4、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,中小火煸炒。到表面有点金黄。
5、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,加入两勺料酒。
6、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,老抽加一勺。
7、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,生抽加两勺。
8、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,加入煸炒好的熟花生米。
9、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚, 道路锅中和猪脚一起翻炒。
10、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,加入三碗水。
11、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,倒好水之后。
12、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,假如一块儿冰糖，
13、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,中小火煮至沸腾。
14、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,盖上锅盖小火闷30分钟。
15、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,转入小砂锅中，继续小火炖煮。
16、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,继续盖上锅盖小火闷煮。
17、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚,继续小火煮，收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。
18、#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚, 装盘可以吃了。
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