需要食材
- 鸡胸肉：1整块
- 盐：半茶匙
- 葱：半根
- 姜：5克
- 生抽：2勺
- 料酒：1勺
- 胡椒粉：半茶匙
- 油：1碗
- 鸡蛋：1个
- 面粉：1碗
- 面包糠：1碗
- 番茄酱：1小蝶
制作步骤
1、炸鸡柳,准备食材
2、炸鸡柳,鸡胸切1厘米的细条
3、炸鸡柳,切葱花和姜片
4、炸鸡柳,葱花姜片放入鸡柳中
5、炸鸡柳,加胡椒粉
6、炸鸡柳,加盐
7、炸鸡柳,加料酒
8、炸鸡柳,加生抽
9、炸鸡柳,拌匀腌制30分钟
10、炸鸡柳,鸡蛋打入碗里
11、炸鸡柳,用筷子打散
12、炸鸡柳,准备面包
13、炸鸡柳,准备面包糠
14、炸鸡柳,腌制好的鸡柳，裹一层面粉
15、炸鸡柳,再裹一层鸡蛋液
16、炸鸡柳,再裹一层面包糠
17、炸鸡柳,装盘备用，全部裹好
18、炸鸡柳,放入热油锅，中火炸熟
19、炸鸡柳,挤上番茄酱即可
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