猪脚姜醋

需要食材

  • 鸡蛋:12个
  • 猪脚:半边
  • 老姜:150克
  • 甜醋:一瓶

制作步骤

1、猪脚姜醋,准备土鸡蛋洗干净备用
1、猪脚姜醋,准备土鸡蛋洗干净备用

2、猪脚姜醋,猪脚烧去绒毛,姜切小块
2、猪脚姜醋,猪脚烧去绒毛,姜切小块

3、猪脚姜醋,将猪脚朝下水备用
3、猪脚姜醋,将猪脚朝下水备用

4、猪脚姜醋,鸡蛋放放入热水里煮熟,然后剥去鸡蛋壳
4、猪脚姜醋,鸡蛋放放入热水里煮熟,然后剥去鸡蛋壳

5、猪脚姜醋,准备一个土砂锅熬,是甜醋一定要用砂锅
5、猪脚姜醋,准备一个土砂锅熬,是甜醋一定要用砂锅

6、猪脚姜醋,将好水的猪脚,放无砂锅内
6、猪脚姜醋,将好水的猪脚,放无砂锅内

7、猪脚姜醋,放入切块的老姜
7、猪脚姜醋,放入切块的老姜

8、猪脚姜醋,倒入一瓶甜醋加入适量的水,大火熬煮,老火慢炖
8、猪脚姜醋,倒入一瓶甜醋加入适量的水,大火熬煮,老火慢炖

9、猪脚姜醋,炖了45分钟后下入鸡蛋再用小火慢炖
9、猪脚姜醋,炖了45分钟后下入鸡蛋再用小火慢炖

10、猪脚姜醋,经过一个小时的熬,煮鸡蛋跟猪脚都熬得非常的入味,这时已经煮好了
10、猪脚姜醋,经过一个小时的熬,煮鸡蛋跟猪脚都熬得非常的入味,这时已经煮好了

11、猪脚姜醋,一块猪脚一块姜,再加一个鸡蛋,吃着非常的暖心
11、猪脚姜醋,一块猪脚一块姜,再加一个鸡蛋,吃着非常的暖心

12、猪脚姜醋,这道菜很合适女性食用,补血养颜,经期也可以食用,去除寒气
12、猪脚姜醋,这道菜很合适女性食用,补血养颜,经期也可以食用,去除寒气

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