需要食材
- 猪蹄：2个
- 香叶：2片
- 花椒：2克
- 八角：1个
- 生姜：50克
- 食盐：适量
制作步骤
1、#猪脚#炖猪脚,猪蹄洗净，剁成小块备用
2、#猪脚#炖猪脚,凉水入锅焯去血沫
3、#猪脚#炖猪脚,水开之后如图
4、#猪脚#炖猪脚,捞出控水备用
5、#猪脚#炖猪脚,砂锅洗净，放入生姜，焯水后的猪蹄
6、#猪脚#炖猪脚,准备一个调料包：花椒八角香叶
7、#猪脚#炖猪脚,放入砂锅中，加冷水没过猪蹄两倍高
8、#猪脚#炖猪脚,加适量食盐
9、#猪脚#炖猪脚,大火煮开，转中小火慢煮两个小时
10、#猪脚#炖猪脚,之后汤鲜肉烂
11、#猪脚#炖猪脚,盛入容器中完成！可以撒几颗枸杞点缀？
12、#猪脚#炖猪脚,敏茹意作~炖猪脚~成品图
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