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蒸鸡蛋羹

小千qiqiqi 2776 阅读 0 评论


蒸鸡蛋羹

需要食材

  • 鸡蛋：两个
  • 凉开水：与鸡蛋同量
  • 盐：一点点

制作步骤

1、蒸鸡蛋羹,把鸡蛋打入碗中打鸡蛋时要用另一个碗
1、蒸鸡蛋羹,把鸡蛋打入碗中打鸡蛋时要用另一个碗

2、蒸鸡蛋羹,放入同量的水，可以用半个鸡蛋壳测量。
2、蒸鸡蛋羹,放入同量的水，可以用半个鸡蛋壳测量。

3、蒸鸡蛋羹,如图加入一点点盐调味。
3、蒸鸡蛋羹,如图加入一点点盐调味。

4、蒸鸡蛋羹,将鸡蛋打出泡泡
4、蒸鸡蛋羹,将鸡蛋打出泡泡

5、蒸鸡蛋羹,用漏网把泡泡漏到，为了更加美观，这是要放入蒸锅的碗，不要太厚
5、蒸鸡蛋羹,用漏网把泡泡漏到，为了更加美观，这是要放入蒸锅的碗，不要太厚

6、蒸鸡蛋羹,将碗盖上一层保鲜膜，为了防止水蒸气进入
6、蒸鸡蛋羹,将碗盖上一层保鲜膜，为了防止水蒸气进入

7、蒸鸡蛋羹,大火十分钟
7、蒸鸡蛋羹,大火十分钟

8、蒸鸡蛋羹,小火五分钟
8、蒸鸡蛋羹,小火五分钟

9、蒸鸡蛋羹,这样就出锅了，如果你觉的鸡蛋羹太过光滑，可以加一些小点缀
9、蒸鸡蛋羹,这样就出锅了，如果你觉的鸡蛋羹太过光滑，可以加一些小点缀

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