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子姜炒五花

苗妈小厨 4513 阅读 0 评论


子姜炒五花

需要食材

  • 五花肉：80克
  • 子姜：300克
  • 花椒：20粒
  • 生抽：一勺
  • 料酒：一勺

制作步骤

1、子姜炒五花,五花肉切薄片，子姜洗干净备用。
1、子姜炒五花,五花肉切薄片，子姜洗干净备用。

2、子姜炒五花,姜切丝
2、子姜炒五花,姜切丝

3、子姜炒五花, 热锅凉油放入花椒爆香
3、子姜炒五花, 热锅凉油放入花椒爆香

4、子姜炒五花, 倒入五花肉片煸炒。
4、子姜炒五花, 倒入五花肉片煸炒。

5、子姜炒五花,倒入料酒和生抽继续煸炒，直到五花肉炒出香味。
5、子姜炒五花,倒入料酒和生抽继续煸炒，直到五花肉炒出香味。

6、子姜炒五花, 倒入姜丝翻炒致姜丝变软，调入盐即可出锅。
6、子姜炒五花, 倒入姜丝翻炒致姜丝变软，调入盐即可出锅。

7、子姜炒五花,辣辣的超级好吃下饭。
7、子姜炒五花,辣辣的超级好吃下饭。

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