紫淮山玉米猪骨汤

需要食材

  • 紫淮山:250g
  • 玉米:1根
  • 胡萝卜:2个
  • 猪骨:1000g
  • 姜片:1块
  • 盐:适量
  • 红枣:6个

制作步骤

1、紫淮山玉米猪骨汤,猪骨焯水
1、紫淮山玉米猪骨汤,猪骨焯水

2、紫淮山玉米猪骨汤,再用水冲一次,去掉浮沫
2、紫淮山玉米猪骨汤,再用水冲一次,去掉浮沫

3、紫淮山玉米猪骨汤,将猪骨放进装了水的瓦煲里
3、紫淮山玉米猪骨汤,将猪骨放进装了水的瓦煲里

4、紫淮山玉米猪骨汤,胡萝卜和紫淮山去皮,玉米切掉头尾
4、紫淮山玉米猪骨汤,胡萝卜和紫淮山去皮,玉米切掉头尾

5、紫淮山玉米猪骨汤,胡萝卜切块,玉米切小段
5、紫淮山玉米猪骨汤,胡萝卜切块,玉米切小段

6、紫淮山玉米猪骨汤,紫淮山切块
6、紫淮山玉米猪骨汤,紫淮山切块

7、紫淮山玉米猪骨汤,用刀拍扁红枣去核
7、紫淮山玉米猪骨汤,用刀拍扁红枣去核

8、紫淮山玉米猪骨汤,将红萝卜放入
8、紫淮山玉米猪骨汤,将红萝卜放入

9、紫淮山玉米猪骨汤,加入玉米和红枣
9、紫淮山玉米猪骨汤,加入玉米和红枣

10、紫淮山玉米猪骨汤,加紫淮山和姜片
10、紫淮山玉米猪骨汤,加紫淮山和姜片

11、紫淮山玉米猪骨汤,大火烧开后转小火煲90分钟
11、紫淮山玉米猪骨汤,大火烧开后转小火煲90分钟

12、紫淮山玉米猪骨汤,最后加盐调味即可
12、紫淮山玉米猪骨汤,最后加盐调味即可

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