炸红薯丸子

需要食材

  • 红薯:400克
  • 面粉:适量
  • 糖粉:少许
  • 油:适量

制作步骤

1、炸红薯丸子,红薯洗净,去皮,切块,上锅蒸熟
1、炸红薯丸子,红薯洗净,去皮,切块,上锅蒸熟

2、炸红薯丸子,取出倒入容器中
2、炸红薯丸子,取出倒入容器中

3、炸红薯丸子,压成泥状
3、炸红薯丸子,压成泥状

4、炸红薯丸子,放少许糖粉,分次加入面粉,加到软硬合适即可,丸子的面要和软一点
4、炸红薯丸子,放少许糖粉,分次加入面粉,加到软硬合适即可,丸子的面要和软一点

5、炸红薯丸子,和好后,醒10分钟
5、炸红薯丸子,和好后,醒10分钟

6、炸红薯丸子,醒好后,做成大小均匀的丸子
6、炸红薯丸子,醒好后,做成大小均匀的丸子

7、炸红薯丸子,起锅,倒入适量的油烧至四成热
7、炸红薯丸子,起锅,倒入适量的油烧至四成热

8、炸红薯丸子,下入丸子,小火炸
8、炸红薯丸子,下入丸子,小火炸

9、炸红薯丸子,炸至金黄色捞出
9、炸红薯丸子,炸至金黄色捞出

10、炸红薯丸子,全部炸好
10、炸红薯丸子,全部炸好

11、炸红薯丸子,油烧热,二次复炸一遍
11、炸红薯丸子,油烧热,二次复炸一遍

12、炸红薯丸子,捞出控油
12、炸红薯丸子,捞出控油

13、炸红薯丸子,在放一张油纸,吸一下油,
13、炸红薯丸子,在放一张油纸,吸一下油,

14、炸红薯丸子,柔软的口感,淡淡的香甜好吃的停不下来
14、炸红薯丸子,柔软的口感,淡淡的香甜好吃的停不下来

15、炸红薯丸子,里面软软黄黄的,外面金灿灿的,好有食欲
15、炸红薯丸子,里面软软黄黄的,外面金灿灿的,好有食欲

16、炸红薯丸子,快给老爸和女儿送去
16、炸红薯丸子,快给老爸和女儿送去

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