需要食材
- 面粉：100克
- 红枣：三个
- 发酵粉：1克
- 砂糖：3克
- 温水：50毫升
制作步骤
1、枣花馒头,碗中放入砂糖和温水搅化，放入发酵粉搅化均匀，放入面粉中，搅拌均匀揉成光滑面团，发酵两倍大，拉开面团有蜂窝装即可，取出来排气，幹成圆的厚面片
2、枣花馒头,横竖两刀分切成四等份
3、枣花馒头,将四份面片重叠一起
4、枣花馒头,在边上摆上两个红枣
5、枣花馒头,将另一边面片拉过来压紧
6、枣花馒头,如图
7、枣花馒头,在摆上一个红枣
8、枣花馒头,将最上面的一片面片两边轻轻向中间拉，将红枣包裹捏紧
9、枣花馒头,捏好的枣花馒头
10、枣花馒头,放入蒸锅醒发至有一点五倍大
11、枣花馒头,冷水一起蒸二十分钟焖五分钟
12、枣花馒头,非常漂亮
13、枣花馒头,非常好吃
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