需要食材
- 鸡脯肉：250克
- 大葱：少许
- 姜：少许
- 玉米淀粉：四勺
- 盐：半小勺
- 糖：半小勺
- 鸡精：少许
- 白胡椒粉：少许
- 生抽：一勺
- 香油：几滴
制作步骤
1、蒸枸杞鸡肉圆,鸡脯肉打成肉糜放入大碗中
2、蒸枸杞鸡肉圆,大葱姜丝
3、蒸枸杞鸡肉圆,姜切丝
4、蒸枸杞鸡肉圆,葱姜丝放入碗中，放50毫升清水浸泡十分钟
5、蒸枸杞鸡肉圆,枸杞洗净
6、蒸枸杞鸡肉圆,小葱洗净切成葱花
7、蒸枸杞鸡肉圆,放入半小勺盐
8、蒸枸杞鸡肉圆,放入半小勺糖
9、蒸枸杞鸡肉圆,放入少许鸡精
10、蒸枸杞鸡肉圆,放入少许白胡椒粉
11、蒸枸杞鸡肉圆,放入四勺玉米淀粉
12、蒸枸杞鸡肉圆,放入适量葱姜水，顺时针搅拌成至有粘性的肉糊，静置一小时
13、蒸枸杞鸡肉圆,用勺子一个一个的挖出肉糊放入盘中
14、蒸枸杞鸡肉圆,放入枸杞
15、蒸枸杞鸡肉圆,蒸锅水开放入肉糜蒸八分钟焖三分钟
16、蒸枸杞鸡肉圆,撒入葱花
17、蒸枸杞鸡肉圆,撒少许白胡椒粉
18、蒸枸杞鸡肉圆,淋入一勺生抽
19、蒸枸杞鸡肉圆,滴几滴香油
20、蒸枸杞鸡肉圆,细腻嫩滑的鸡肉圆做好了
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