需要食材
- 鸡胗：6个
- 紫甘蓝：2片
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：半根
- 香菜：2颗
- 大蒜：6瓣
- 麻油：2匙
- 辣椒油：1匙
- 生抽：2匙
- 蚝油：1匙
- 白糖：1匙
- 盐：1匙
- 白芝麻：少许
制作步骤
1、紫甘蓝麻油拌鸡胗,黄瓜切丝，注意不要切太细。
2、紫甘蓝麻油拌鸡胗,紫甘蓝切丝。
3、紫甘蓝麻油拌鸡胗,香菜切段儿。
4、紫甘蓝麻油拌鸡胗,胡萝卜切丝。
5、紫甘蓝麻油拌鸡胗,大蒜剁成碎末。
6、紫甘蓝麻油拌鸡胗,依次放入辣椒油
7、紫甘蓝麻油拌鸡胗,蚝油
8、紫甘蓝麻油拌鸡胗,麻油
9、紫甘蓝麻油拌鸡胗,白糖
10、紫甘蓝麻油拌鸡胗,把切好的紫甘蓝、黄瓜、香菜、蒜末、胡萝卜丝放进去一起拌匀。
11、紫甘蓝麻油拌鸡胗,撒上炒熟的白芝麻就大功告成了。
12、紫甘蓝麻油拌鸡胗,如果喜欢吃辣的可以多加些辣椒油。
13、紫甘蓝麻油拌鸡胗,黄瓜也可以换成尖椒。
14、紫甘蓝麻油拌鸡胗,这道菜口感清脆，清凉爽口，吃腻了大鱼大肉，也来试试给家人换个口味吧。
15、紫甘蓝麻油拌鸡胗,成品图一
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