甄糕

需要食材

  • 糯米:400克
  • 大枣:300克
  • 葡萄干:150克

制作步骤

1、甄糕,准备材料
1、甄糕,准备材料

2、甄糕,糯米提前浸泡一夜。
2、甄糕,糯米提前浸泡一夜。

3、甄糕,电饭锅煮饭功能煮熟糯米。
3、甄糕,电饭锅煮饭功能煮熟糯米。

4、甄糕,煮熟的米饭,加入适量的温开水。搅拌成米粥的状态。
4、甄糕,煮熟的米饭,加入适量的温开水。搅拌成米粥的状态。

5、甄糕,大枣、葡萄干提前浸泡清洗干净。
5、甄糕,大枣、葡萄干提前浸泡清洗干净。

6、甄糕,红枣去核
6、甄糕,红枣去核

7、甄糕,第一层大枣平铺在八寸烤盘中,加入拌好的糯米饭,用勺子整理平整。在铺上葡萄干,在平铺一层糯米饭。再次用勺子整理平整。最上一层再次均匀的码放一层红枣。
7、甄糕,第一层大枣平铺在八寸烤盘中,加入拌好的糯米饭,用勺子整理平整。在铺上葡萄干,在平铺一层糯米饭。再次用勺子整理平整。最上一层再次均匀的码放一层红枣。

8、甄糕,粉肠机水烧开后蒸30分钟。
8、甄糕,粉肠机水烧开后蒸30分钟。

9、甄糕,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,实为冬春早点的佳品
9、甄糕,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,实为冬春早点的佳品

10、甄糕,色泽鲜润,吃起来粘甜适口,滋味特美。
10、甄糕,色泽鲜润,吃起来粘甜适口,滋味特美。

11、甄糕,如琥珀,似凝脂,诱人食欲吧????
11、甄糕,如琥珀,似凝脂,诱人食欲吧????

12、甄糕,成品图
12、甄糕,成品图

13、甄糕,成品
13、甄糕,成品

14、甄糕,成品图
14、甄糕,成品图

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