需要食材
- 芝士：适量
- 地瓜：一个
- 糯米粉：适量
- 面：适量
- 食用油：适量
- 面包糠：适量
制作步骤
1、炸地瓜丸子,地瓜蒸熟，我是用粥里煮熟的（省事儿）
2、炸地瓜丸子,辅食机打泥
3、炸地瓜丸子,还挺细腻
4、炸地瓜丸子,地瓜泥放入盆中
5、炸地瓜丸子,加入糯米粉
6、炸地瓜丸子,搅散
7、炸地瓜丸子,加入面粉，揉成团，没有干粉的状态即可，还是会粘手哦
8、炸地瓜丸子,妙可蓝多的芝士
9、炸地瓜丸子,芝士撕成碎片
10、炸地瓜丸子,手上沾油，分成一个个大小均匀的小块，包上芝士片，沾上面包糠
11、炸地瓜丸子,锅中放油，小火，筷子放进去冒泡泡时就下丸子
12、炸地瓜丸子,一定要轻轻下，而且面包糠要抖落干净，要不然成品会沾有黑色炸胡的面包糠
13、炸地瓜丸子,定型后，捞出，中火复炸
14、炸地瓜丸子,颜色金黄捞出
15、炸地瓜丸子,外表酥脆，满满芝士香的地瓜丸子就好了
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