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蒸蛋羹

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蒸蛋羹

需要食材

  • 鸡蛋：3个
  • 盐：适量
  • 温水：鸡蛋的2倍
  • 葱花：少许
  • 生抽：1勺
  • 香油：1勺

制作步骤

1、蒸蛋羹,鸡蛋打碗中
1、蒸蛋羹,鸡蛋打碗中

2、蒸蛋羹,加盐
2、蒸蛋羹,加盐

3、蒸蛋羹,加温水
3、蒸蛋羹,加温水

4、蒸蛋羹,加入香油
4、蒸蛋羹,加入香油

5、蒸蛋羹,搅拌均匀
5、蒸蛋羹,搅拌均匀

6、蒸蛋羹,包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
6、蒸蛋羹,包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞

7、蒸蛋羹,放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦
7、蒸蛋羹,放入美的S4-281E蒸烤一体机，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦

8、蒸蛋羹,蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽
8、蒸蛋羹,蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽

9、蒸蛋羹,最后撒葱花
9、蒸蛋羹,最后撒葱花

10、蒸蛋羹,好香，来一口
10、蒸蛋羹,好香，来一口

11、蒸蛋羹,成品图
11、蒸蛋羹,成品图

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