需要食材
- 大白菜 ：300克
- 黄瓜 ：60克
- 胡萝卜：60克
- 豆腐干：50克
- 水晶粉：100克
- 蒜：20克
- 醋 ：15克
- 生抽：15克
- 香油：2克
- 辣椒油：20克
- 白芝麻：3克
制作步骤
1、这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜,水晶粉先用凉水泡软备用
2、这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜,碗中倒入蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀
3、这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜,水晶粉泡软后，冷水入锅 水开后，煮5分钟，捞出过凉
4、这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜,.加入点香油，拌匀备用
5、这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜,依次将蔬菜切丝，摆盘备用
6、这道菜叫家常凉菜 确切点说应该叫东北家常凉菜,撒上芝麻点缀即可
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