需要食材
- 饺子面条高筋粉：250g
- 凉开水：53g
- 大鸡蛋（带壳）：71g
- 盐：2g
- 葱：100g
- 酱油：40g
- 砂糖：10g
- 老抽：3g
- 油：50g
制作步骤
1、早餐自制手擀葱油捞面,厨师机和面盆里放入面条粉
2、早餐自制手擀葱油捞面,放入鸡蛋，我用的鸡蛋很大，双黄蛋，亲用的鸡蛋小的话可以用两个，但要记得适当减少水的份量
3、早餐自制手擀葱油捞面,加入水和盐
4、早餐自制手擀葱油捞面,用筷子搅成絮状
5、早餐自制手擀葱油捞面,厨师机2档，搅成大块大块状时用手或工具拢起来
6、早餐自制手擀葱油捞面,20分钟后厨师机2档和面2分钟，再醒发20分钟
7、早餐自制手擀葱油捞面,20分钟后再和面2分钟，面团是不是光滑了很多？
8、早餐自制手擀葱油捞面,和面垫上撒一层粉
9、早餐自制手擀葱油捞面,在面片两面都均匀擦一层面粉
10、早餐自制手擀葱油捞面,折～～
11、早餐自制手擀葱油捞面,再折～
12、早餐自制手擀葱油捞面,折成一层层的～
13、早餐自制手擀葱油捞面,切条，我喜欢切的细细的～亲们随自己喜好来切o
14、早餐自制手擀葱油捞面,撒多一点的粉上去把面抖散～
15、早餐自制手擀葱油捞面,看，面条做好了～下面制作葱油吧～
16、早餐自制手擀葱油捞面,用一个干净的碗放入酱油、老抽、砂糖搅拌均匀备用
17、早餐自制手擀葱油捞面,锅里放入油，烧热油～中小火
18、早餐自制手擀葱油捞面,油热了以后转小火，放入葱白
19、早餐自制手擀葱油捞面,待葱白稍微变色时放入葱绿
20、早餐自制手擀葱油捞面,熬至葱变黑硬就可以了～
21、早餐自制手擀葱油捞面,熬制2分钟
22、早餐自制手擀葱油捞面,准备两大盆冷开水
23、早餐自制手擀葱油捞面,锅里放入足够量的水，烧开，大火喔
24、早餐自制手擀葱油捞面,放入面条
25、早餐自制手擀葱油捞面,烧煮5分钟，我擀得很薄，也切得细哦，反正煮面条至都浮起来，夹一条试试不夹生就可以了。
26、早餐自制手擀葱油捞面,捞起沥干水
27、早餐自制手擀葱油捞面,把葱油倒进去
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