需要食材
- 黄豆：100克
- 生抽：10克
- 榨菜：1颗
- 食用油：10克
- 葱段：适量
制作步骤
1、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,黄豆泡发，泡好后是原有大小的1.5倍左右。
2、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,泡好的黄豆捞出，泡黄豆你水不要捯掉。一会有用
3、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,要用一个四川这样的榨菜。别的不建议用吃。味道会没这个好。
4、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,榨菜切好丝后用清水洗一遍，沥干水份备用
5、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,锅中倒入10克左右的油。
6、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,5成热的油倒入葱花，这个葱花分三次加入
7、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,倒入黄豆，翻炒。
8、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,刚刚留下泡黄豆的水倒入一半进锅中，转小火翻炒几下。慢慢收水份，水份没有后再倒入剩下的。
9、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,如图，只有一点点水
10、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,这个时候倒入榨菜丝，翻炒2分钟左右。
11、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,加入生抽翻炒，再加一些水，以免干锅
12、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,这时加的第二放的忽花翻炒。
13、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,榨菜变软，黄豆熟了之后，加入最后的葱花翻炒几下就可以出锅了。
14、早餐粥伴侣-黄豆榨菜,炒完装盘就可以享用了
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