需要食材
- 瘦肉：50g
- 全形榨菜：一块
- 鸡蛋：1个
- 葱：2根
- 油：适量
- 盐：适量
制作步骤
1、榨菜肉丝汤,准备好所需材料
2、榨菜肉丝汤,将榨菜清洗干净
3、榨菜肉丝汤,将榨菜切成丝
4、榨菜肉丝汤,将肉洗干净切成肉丝
5、榨菜肉丝汤,加入少许盐调味
6、榨菜肉丝汤,加入少许生抽将肉丝腌制十五分钟
7、榨菜肉丝汤,将鸡蛋磕入碗中
8、榨菜肉丝汤,加入少许盐调味
9、榨菜肉丝汤,将蛋液搅打均匀
10、榨菜肉丝汤,锅内放油烧热放入肉丝翻炒
11、榨菜肉丝汤,翻炒至肉丝变色
12、榨菜肉丝汤,将榨菜放入一同翻炒
13、榨菜肉丝汤,加入适量水烧开
14、榨菜肉丝汤,倒入蛋液并加入少许盐调味
15、榨菜肉丝汤,煮开即可出锅
16、榨菜肉丝汤,装盘撒上葱花
17、榨菜肉丝汤,拍上成品图，一道鲜美的榨菜肉丝汤就完成了。
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