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榨菜肉丝

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榨菜肉丝

需要食材

  • 瘦肉：200g
  • 榨菜：80g
  • 青椒：1条
  • 淀粉：2g
  • 料酒：10ml
  • 生抽：10ml
  • 白糖：2g

制作步骤

1、榨菜肉丝,准备好猪肉
1、榨菜肉丝,准备好猪肉

2、榨菜肉丝,切成丝
2、榨菜肉丝,切成丝

3、榨菜肉丝,放入碗中，加入淀粉、生抽、料酒
3、榨菜肉丝,放入碗中，加入淀粉、生抽、料酒

4、榨菜肉丝,拌匀腌制片刻
4、榨菜肉丝,拌匀腌制片刻

5、榨菜肉丝,准备一包榨菜
5、榨菜肉丝,准备一包榨菜

6、榨菜肉丝,准备一条青辣椒
6、榨菜肉丝,准备一条青辣椒

7、榨菜肉丝,切块
7、榨菜肉丝,切块

8、榨菜肉丝,热锅冷油
8、榨菜肉丝,热锅冷油

9、榨菜肉丝,放入青辣椒
9、榨菜肉丝,放入青辣椒

10、榨菜肉丝,炒至7成熟
10、榨菜肉丝,炒至7成熟

11、榨菜肉丝,推到锅边，放入肉丝
11、榨菜肉丝,推到锅边，放入肉丝

12、榨菜肉丝,迅速翻炒
12、榨菜肉丝,迅速翻炒

13、榨菜肉丝,炒熟
13、榨菜肉丝,炒熟

14、榨菜肉丝,放入榨菜
14、榨菜肉丝,放入榨菜

15、榨菜肉丝,放入白糖
15、榨菜肉丝,放入白糖

16、榨菜肉丝,翻炒均匀
16、榨菜肉丝,翻炒均匀

17、榨菜肉丝,装盘
17、榨菜肉丝,装盘

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