需要食材
- 宇治抹茶粉：5g
- 低筋粉：120g
- 鸡蛋液（一个鸡蛋取50g，剩下的擦饼干表面用）：50g
- 细砂糖：30g
- 黄油：10g
制作步骤
1、早餐抹茶香脆豆,用一大碗放入黄油待其软化
2、早餐抹茶香脆豆,我用日本宇治抹茶，色美味香～
3、早餐抹茶香脆豆,黄油软化至手轻轻按下去能按出坑来的就行了
4、早餐抹茶香脆豆,用一干净碗，放入低筋粉
5、早餐抹茶香脆豆,放入抹茶粉
6、早餐抹茶香脆豆,混合均匀备用
7、早餐抹茶香脆豆,鸡蛋液放入到装有已软化好的黄油的碗里
8、早餐抹茶香脆豆,放入砂糖
9、早餐抹茶香脆豆,搅拌均匀即可
10、早餐抹茶香脆豆,筛入混合好的粉类
11、早餐抹茶香脆豆,用工具稍微混合
12、早餐抹茶香脆豆,戴上一次性手套抓捏～
13、早餐抹茶香脆豆,抓捏成团后，盖保鲜膜醒发30分钟
14、早餐抹茶香脆豆,桌面上撒粉（低筋粉）
15、早餐抹茶香脆豆,手和到都抹一层粉
16、早餐抹茶香脆豆,把面团擀成4mm厚的长椭圆，能干成长方形最好了????我不行
17、早餐抹茶香脆豆,边边角角切掉，切成长方形，当然，边角料还是要的～这里只是为了好看
18、早餐抹茶香脆豆,切成1cm宽的条
19、早餐抹茶香脆豆,再切成1cm的块块
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