需要食材
- 整张河粉：2斤
- 猪肉（三肥七瘦）：400克
- 葱：20克
- 姜：10克
- 鸡蛋：1个
- 胡椒粉：1茶匙
- 鸡精：1茶匙
- 盐：适量
- 蚝油：1勺
制作步骤
1、猪肠碌,准备好材料
2、猪肠碌,猪肉洗净切成小块，姜切片，葱切葱花
3、猪肠碌,把猪肉和姜片放入绞肉机中
4、猪肠碌,启动东菱无线绞肉机打成泥
5、猪肠碌,放入容器中
6、猪肠碌,加入葱花
7、猪肠碌,加入鸡蛋
8、猪肠碌,加入胡椒粉
9、猪肠碌,加入鸡精
10、猪肠碌,加入盐
11、猪肠碌,加入蚝油
12、猪肠碌,用筷子顺时针一个方向搅打均匀备用
13、猪肠碌,再把整张河粉切成自己想要的大小
14、猪肠碌,取一张河粉
15、猪肠碌,铺上肉馅
16、猪肠碌,慢慢卷起来
17、猪肠碌,放入蒸笼中
18、猪肠碌,锅中烧开水，等水开后，再放入锅中大火蒸十分钟即可，吃时可根据自己的口味蘸酱油或辣椒酱
19、猪肠碌,成品图
发表评论 取消回复