需要食材
- 高筋面粉：250克
- 细砂糖：30克
- 奶粉：10克
- 酵母：3克
- 全蛋液：30克
- 盐：3克
- 玉米油（或黄油）：20克
- 花生碎：35克
- 水：150克
制作步骤
1、早餐+醇香花生碎土司,主材料备齐
2、早餐+醇香花生碎土司,加入奶粉和全部糖
3、早餐+醇香花生碎土司,加入酵母
4、早餐+醇香花生碎土司,鸡蛋打散取蛋液30克加入上述面粉中
5、早餐+醇香花生碎土司,加入全部的水，用筷子搅成絮状
6、早餐+醇香花生碎土司,快揉好之前二三分钟加入花生碎揉均匀
7、早餐+醇香花生碎土司,面团均分3等份，滚圆，收口向上
8、早餐+醇香花生碎土司,盖保鲜膜松弛15分钟左右
9、早餐+醇香花生碎土司,翻面，再次卷2-3圈
10、早餐+醇香花生碎土司,大约10分钟左右，土司高度达到最高点，土司不在攀升，同时表面有点上色，及时加盖锡纸
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