需要食材
- 短粒米：4 0 杯
- 紫菜片：4 0
- 鸡蛋：6 0
- 苹果醋：2 0 汤匙
- 紫苏叶：5 0
- 竹帘：1 0
- 辣金枪鱼：1 0 罐
- 鱼肉酱：2 0 袋
- 无籽黄瓜：3 0
- 腌白萝卜 (日本大萝卜)：1 0 袋
- 大胡萝卜：4 0
制作步骤
1、紫菜包饭（韩式寿司）,用电饭煲把短粒米煮熟，在准备其他材料的时候米饭要保温。
2、紫菜包饭（韩式寿司）,把所有材料都准备好。
3、紫菜包饭（韩式寿司）,把鸡蛋打到碗里，往平底锅里倒四分之一蛋液低温加热做成蛋皮后出锅，重复这个步骤直到把鸡蛋都用完。
4、紫菜包饭（韩式寿司）,把蛋皮切成长条状放在一边。
5、紫菜包饭（韩式寿司）,把大胡萝卜 和无籽黄瓜切丝。
6、紫菜包饭（韩式寿司）,把腌白萝卜 (日本大萝卜)、鱼肉酱、辣金枪鱼拆除包装后放到不同的碗里。
7、紫菜包饭（韩式寿司）,将紫苏叶切条放在一边。
8、紫菜包饭（韩式寿司）,把煮好的米饭放进碗里，淋上苹果醋后搅拌，直到醋渗透到米饭中。
9、紫菜包饭（韩式寿司）,把竹帘和紫菜片 放在你面前的桌上。舀一杯米饭铺在紫菜片上，大约占2/3大小，紫菜片空出一侧不铺米饭。
10、紫菜包饭（韩式寿司）,把要卷进去的材料紧凑地排在一起，注意不要放得太多。
11、紫菜包饭（韩式寿司）,准备好要卷紫菜了。慢慢把靠近你的那一侧竹帘卷起来，同时记得把这侧的竹帘往后拉。每卷一次就轻轻地压一下。
12、紫菜包饭（韩式寿司）,移开竹帘，用干净锋利的刀把紫菜卷切成差不多大小，享受美味吧！
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