需要食材
- 寿司紫菜：
- 米饭：
- 鸡蛋：
- 黄瓜：
- 火腿：
- 肉松：
- 香油：
- 寿司醋：
- 盐：
- 糖：
制作步骤
1、紫菜包饭,将刚出锅的米饭趁热加入适量香油、盐、糖、寿司醋拌匀
2、紫菜包饭,将鸡蛋打散，摊成蛋饼，锅抹油、小火
3、紫菜包饭,将黄瓜、做好的鸡蛋饼以及火腿全部切条
4、紫菜包饭,取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用(准备工作时，用来沾手或勺子用，这样米饭就不会沾手啦！)
5、紫菜包饭,在靠自己的这一头，铺上黄瓜、鸡蛋、火腿、肉松
6、紫菜包饭,将竹帘卷起，然后，一手继续卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧!)
7、紫菜包饭,去掉竹帘，在干净的刀上沾水，将紫菜包饭切成合适的大小即成
8、紫菜包饭,吃时，配上番茄酱或别的酱料就行
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