紫菜包饭

需要食材

  • 米饭:
  • 胡萝卜:
  • 黄瓜:
  • 火腿:
  • 韩式胡萝卜条:
  • 海苔片:

制作步骤

1、紫菜包饭,将蒸好的米饭晾去热气,加入盐和香油,拌匀。
1、紫菜包饭,将蒸好的米饭晾去热气,加入盐和香油,拌匀。

2、紫菜包饭,胡萝卜擦成粗丝,用开水焯一下断生。
2、紫菜包饭,胡萝卜擦成粗丝,用开水焯一下断生。

3、紫菜包饭,黄条、火腿切条,韩式大萝卜条一根
3、紫菜包饭,黄条、火腿切条,韩式大萝卜条一根

4、紫菜包饭,将海苔片铺在寿司专用的竹帘上。
4、紫菜包饭,将海苔片铺在寿司专用的竹帘上。

5、紫菜包饭,将拌好盐和香油的米饭平铺在上面。
5、紫菜包饭,将拌好盐和香油的米饭平铺在上面。

6、紫菜包饭,将准备好的菜铺在米饭上。
6、紫菜包饭,将准备好的菜铺在米饭上。

7、紫菜包饭,用竹帘一边压一边卷起,手不要松劲,紧一点切开后卖相好。
7、紫菜包饭,用竹帘一边压一边卷起,手不要松劲,紧一点切开后卖相好。

8、紫菜包饭,卷好后,压着竹帘再用力压一下,定形。
8、紫菜包饭,卷好后,压着竹帘再用力压一下,定形。

9、紫菜包饭,用寿司刀沾清水切开,即可食用
9、紫菜包饭,用寿司刀沾清水切开,即可食用

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