
需要食材
- 剩米饭1碗:
- 菠菜4根:
- 胡萝卜1根:
- 香菇2朵:
制作步骤

1、早餐+菠菜香菇肉末粥, 菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用

2、早餐+菠菜香菇肉末粥,水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好

3、早餐+菠菜香菇肉末粥,水烧开,放入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散

4、早餐+菠菜香菇肉末粥, 锅中放入开水和剩米饭,小火煮约20分钟

5、早餐+菠菜香菇肉末粥,当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟

6、早餐+菠菜香菇肉末粥,最后加盐

7、早餐+菠菜香菇肉末粥,几滴香油关火

8、早餐+菠菜香菇肉末粥,成品

9、早餐+菠菜香菇肉末粥,成品
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