滋补老鸭汤

需要食材

  • 老鸭:一只
  • 姜:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 香菇:适量
  • 虫草花:适量
  • 莲藕:一节

制作步骤

1、滋补老鸭汤,2,准备好材料,姜干净切片备用,虫花草洗干净泡发备用,莲藕去皮切片备用,香菇开水泡发,洗干净备用
1、滋补老鸭汤,2,准备好材料,姜干净切片备用,虫花草洗干净泡发备用,莲藕去皮切片备用,香菇开水泡发,洗干净备用

2、滋补老鸭汤,4,把焯水的鸭块,姜片放砂锅内,倒入足够的开水
2、滋补老鸭汤,4,把焯水的鸭块,姜片放砂锅内,倒入足够的开水

3、滋补老鸭汤,5,大火炖制15分钟
3、滋补老鸭汤,5,大火炖制15分钟

4、滋补老鸭汤,6,水开后倒入藕片,转中火继续炖制40分钟
4、滋补老鸭汤,6,水开后倒入藕片,转中火继续炖制40分钟

5、滋补老鸭汤,8出锅前放盐,一点点酱油  即可!
5、滋补老鸭汤,8出锅前放盐,一点点酱油 即可!

6、滋补老鸭汤,9美味滋补的老鸭汤就可以享用啦
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