需要食材
- 鸽子：2只
- 红枣：5颗
- 枸杞：适量
- 生姜：20g
- 盐：适量
制作步骤
1、滋补鸽子汤,把鸽子杀好，去掉内脏，清洗干净，把白鸽切成四块待用。
2、滋补鸽子汤,生姜去皮洗净切片，枸杞和红枣冲洗干净待用。
3、滋补鸽子汤,把切好的鸽子放入锅里，放入适量水，水量和食材齐平，大火把水煮开。
4、滋补鸽子汤,水开再煮2分钟，再用冷水冲洗干净待用。
5、滋补鸽子汤,把洗净的鸽子放入大碗里，加入姜片和红枣。
6、滋补鸽子汤,倒入适量水，水量自己控制，喜欢汤多一点就多放点水，喜欢汤浓一点就少放一点水。
7、滋补鸽子汤,蒸锅放入适量水烧开，放入蒸屉，把鸽子放到蒸屉上，大火蒸10分钟，转中火蒸2个小时。
8、滋补鸽子汤,蒸好以后放入适量盐，再蒸10分钟，然后放入枸杞，即可出锅。
9、滋补鸽子汤,成品图一
10、滋补鸽子汤,成品图二
11、滋补鸽子汤,成品图三
12、滋补鸽子汤,成品图四
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