需要食材
- 低粉：50g
- 鸡蛋：2个
- 色拉油：20
- 细糖：35g
- 杏仁片：适量
制作步骤
1、纸杯蛋糕,准备所需食材
2、纸杯蛋糕,鸡蛋磕入盆里；
3、纸杯蛋糕,分次加入细糖，打发全蛋；
4、纸杯蛋糕,打到提起打蛋器可以画出8字，且立刻不会消失；
5、纸杯蛋糕,分2次筛入低粉；
6、纸杯蛋糕,从蛋糊中间舀起面糊再倒回去；
7、纸杯蛋糕,如此反复直到没有干粉颗粒；
8、纸杯蛋糕,加入色拉油，稍稍拌均匀即可；
9、纸杯蛋糕,准备纸杯；
10、纸杯蛋糕,装入裱花袋，挤入纸杯里；
11、纸杯蛋糕,烤箱预热，170度上下火20分钟左右；PS：烤箱温度仅供参考！
12、纸杯蛋糕,这样的杯子蛋糕几乎不会回缩！柔软细腻！
13、纸杯蛋糕,成品图；
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