蒸菠菜

需要食材

  • 菠菜:200g
  • 面粉:150g
  • 青尖椒:少许
  • 小米椒:3颗
  • 蒜瓣:5瓣
  • 盐:0.5勺
  • 五香粉:0.5勺
  • 油:适量
  • 味极鲜:适量
  • 醋:适量

制作步骤

1、蒸菠菜,准备材料,菠菜洗净控干
1、蒸菠菜,准备材料,菠菜洗净控干

2、蒸菠菜,辣椒,蒜切末备用
2、蒸菠菜,辣椒,蒜切末备用

3、蒸菠菜,菠菜切小段,放入一个大点的盆中
3、蒸菠菜,菠菜切小段,放入一个大点的盆中

4、蒸菠菜,将五香粉。姜粉菠菜中搅匀
4、蒸菠菜,将五香粉。姜粉菠菜中搅匀

5、蒸菠菜,搅匀腌制8分钟
5、蒸菠菜,搅匀腌制8分钟

6、蒸菠菜,将面粉倒入菠菜中,一边放一边搅拌
6、蒸菠菜,将面粉倒入菠菜中,一边放一边搅拌

7、蒸菠菜,搅拌好的菠菜面,每一片叶子都粘上面
7、蒸菠菜,搅拌好的菠菜面,每一片叶子都粘上面

8、蒸菠菜,然后铺到蒸屉上,不要压实,大火蒸12分钟左右即可
8、蒸菠菜,然后铺到蒸屉上,不要压实,大火蒸12分钟左右即可

9、蒸菠菜,蒸制过程可以中途翻一次
9、蒸菠菜,蒸制过程可以中途翻一次

10、蒸菠菜,炒锅放油,放入辣椒碎,蒜末炒香,放入味极鲜,醋搅匀即可
10、蒸菠菜,炒锅放油,放入辣椒碎,蒜末炒香,放入味极鲜,醋搅匀即可

11、蒸菠菜,将蒸菜放入盘中,然后将调味料淋在菠菜面上即可
11、蒸菠菜,将蒸菜放入盘中,然后将调味料淋在菠菜面上即可

12、蒸菠菜,不过不能吃辣椒,可以直接用蒜末,醋,生抽混合调成蘸料,菠菜面蘸着蘸料吃
12、蒸菠菜,不过不能吃辣椒,可以直接用蒜末,醋,生抽混合调成蘸料,菠菜面蘸着蘸料吃

13、蒸菠菜,香辣蒸菠菜
13、蒸菠菜,香辣蒸菠菜

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