需要食材
- 主材料：：
- 高筋面粉：280克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：115克
- 糖：40克
- 盐：2克
- 酵母：4克
- 黄油：25克
- 椰蓉酱材料：：
- 鸡蛋：1个
- 椰蓉：30克
- 白糖：30克
- 玉米油：50克
- 吉士粉：5克
制作步骤
1、最爱面包+椰蓉酱面包,把材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面
2、最爱面包+椰蓉酱面包,先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
3、最爱面包+椰蓉酱面包,加入黄油，继续再开两次和面程序，共和面二次（共30分钟）
4、最爱面包+椰蓉酱面包,直到揉出扩展阶段
5、最爱面包+椰蓉酱面包,把面团揉圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大
6、最爱面包+椰蓉酱面包,手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
7、最爱面包+椰蓉酱面包,取出面团按压排气揉均匀
8、最爱面包+椰蓉酱面包,把面团分成9份相同大小的小面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
9、最爱面包+椰蓉酱面包,把面团揉圆，排放入烤盘
10、最爱面包+椰蓉酱面包,在二发快好时做椰蓉酱，把椰蓉酱材料全放入碗中拌匀
11、最爱面包+椰蓉酱面包,装入裱花袋中备用
12、最爱面包+椰蓉酱面包,面包胚再次发酵两倍大
13、最爱面包+椰蓉酱面包,把椰蓉酱挤在面包胚表面
14、最爱面包+椰蓉酱面包,放入预热好的烤箱，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意加盖锡纸）
15、最爱面包+椰蓉酱面包,烤好取出晾至手温装入保鲜袋密封保存
16、最爱面包+椰蓉酱面包,成品图
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