需要食材
- 瑶柱：5g
- 虾米：5g
- 鸡蛋：2个
制作步骤
1、瑶柱虾米蒸水蛋,鸡蛋2个，瑶柱虾米共约10g
2、瑶柱虾米蒸水蛋,瑶柱虾米洗净用温水泡软个
3、瑶柱虾米蒸水蛋,鸡蛋打进碗里
4、瑶柱虾米蒸水蛋,加入几滴料酒去腥，（12月龄内的宝宝吃可以忽略）
5、瑶柱虾米蒸水蛋,少许胡椒粉，（12月龄内的宝宝吃可以忽略）
6、瑶柱虾米蒸水蛋,划之字打散
7、瑶柱虾米蒸水蛋,加入泡瑶柱虾米的水
8、瑶柱虾米蒸水蛋,再加入温水（水和蛋液的比例约2:1）搅拌均匀备用
9、瑶柱虾米蒸水蛋,把蛋液过滤到蒸蛋盅里（过滤后蒸出来会更加细腻柔滑，不要偷懒哟，过2⃣️遍更好）
10、瑶柱虾米蒸水蛋,营养美味兼备，绝对值得一试！
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