需要食材
- 洲星马蹄粉：250克
- 高达椰浆一罐：400克
- 炼奶：60克
- 黄片糖：180克
- 清水：黄糖层650克+椰浆层150克
制作步骤
1、椰汁千层马蹄糕,材料备齐（我用的这种洲星马蹄粉和高达椰浆非常好）
2、椰汁千层马蹄糕,加入一罐椰浆400克
3、椰汁千层马蹄糕,加入60克炼奶
4、椰汁千层马蹄糕,再加入150克清水（这里我加了清水，也可以加入150克牛奶）
5、椰汁千层马蹄糕,搅拌均匀粉类融化后，过筛一次
6、椰汁千层马蹄糕,椰汁层就完成了（这个就暂时放置一边，蒸的时候再拿出来）
7、椰汁千层马蹄糕,加入300克清水搅拌均匀粉类融化
8、椰汁千层马蹄糕,过筛一次
9、椰汁千层马蹄糕,这为生粉浆（下一步要用来做生熟浆）
10、椰汁千层马蹄糕,350克水和180克黄片糖放入奶锅里，加热至片糖融化
11、椰汁千层马蹄糕,这里做好的熟浆是稀糊状的
12、椰汁千层马蹄糕,再趁热把熟浆倒入生粉浆里，一边倒一边要不停的搅拌
13、椰汁千层马蹄糕,锅里烧水，放上蒸架和蒸盘
14、椰汁千层马蹄糕,盖上锅盖蒸2分钟左右，等粉层变透明即可
15、椰汁千层马蹄糕,凉透后脱模切块
16、椰汁千层马蹄糕,满满的一盘
17、椰汁千层马蹄糕,来一块吧
18、椰汁千层马蹄糕,我用的盘子比较浅所以分层不多，大家可以用深点的盘子层多更好看
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