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油炸金针菇

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油炸金针菇

需要食材

  • 金针菇：200g
  • 鸡蛋：2个
  • 生粉：12勺
  • 食用油：300g
  • 盐：适量
  • 椒盐：适量

制作步骤

1、油炸金针菇,准备一把金针菇。
1、油炸金针菇,准备一把金针菇。

2、油炸金针菇,把金针菇头部的部分切掉。
2、油炸金针菇,把金针菇头部的部分切掉。

3、油炸金针菇,把金针菇掰成一小撮。
3、油炸金针菇,把金针菇掰成一小撮。

4、油炸金针菇,把金针菇清洗干净。
4、油炸金针菇,把金针菇清洗干净。

5、油炸金针菇,沥干水分。
5、油炸金针菇,沥干水分。

6、油炸金针菇,准备两个鸡蛋打入碗里。
6、油炸金针菇,准备两个鸡蛋打入碗里。

7、油炸金针菇,准备好生粉。
7、油炸金针菇,准备好生粉。

8、油炸金针菇,金针菇先沾取鸡蛋液。
8、油炸金针菇,金针菇先沾取鸡蛋液。

9、油炸金针菇,再放入淀粉里蘸取淀粉。
9、油炸金针菇,再放入淀粉里蘸取淀粉。

10、油炸金针菇,放入锅内油炸。
10、油炸金针菇,放入锅内油炸。

11、油炸金针菇,炸至颜色变得金黄就可以捞出。
11、油炸金针菇,炸至颜色变得金黄就可以捞出。

12、油炸金针菇,撒上椒盐，孜然和辣椒粉。
12、油炸金针菇,撒上椒盐，孜然和辣椒粉。

13、油炸金针菇,就可以开动啦。
13、油炸金针菇,就可以开动啦。

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  • 菜谱分类：宵夜
  • 菜谱标签：

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