需要食材
- 黄糯米粉：150克
- 玉米油：10克
- 糖：20克
- 温水：140克
- 豆沙馅：120克
制作步骤
1、油炸糕,油炸糕。
2、油炸糕,黄米面也是黄糯米。
3、油炸糕,倒入盆中，加温水搅拌。
4、油炸糕,倒水要适量加入。
5、油炸糕,搅拌成絮，不能干，也不能太软，这部很关键，没有干面即可。
6、油炸糕,蒸锅铺上屉布，撒上一层黄米絮。
7、油炸糕,蒸五分钟打开，在撒上第二层。
8、油炸糕,在整十分钟打开。
9、油炸糕,倒入盆中。
10、油炸糕,用擀面杖一直捣。
11、油炸糕,在做成长条形。
12、油炸糕,揪成小剂子。
13、油炸糕,两种馅料，玫瑰豆沙，蜜豆压烂团成球。
14、油炸糕,糯米团压扁装入豆沙馅，蜜豆馅。
15、油炸糕,包成小圆形状。
16、油炸糕,用手直接压扁。
17、油炸糕,整理成圆饼。
18、油炸糕,油温七成热下油锅。
19、油炸糕,炸制金黄捞出来。
20、油炸糕,控油继续炸制下一锅。
21、油炸糕,出锅趁热吃了。
22、油炸糕,成品图
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