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椰汁炖排骨

曾小侠私房菜 3526 阅读 0 评论


椰汁炖排骨

需要食材

  • 椰汁：一个
  • 排骨：500g
  • 生姜：适量
  • 枸杞：适量
  • 盐：适量

制作步骤

1、椰汁炖排骨,排骨切好洗净沥水
1、椰汁炖排骨,排骨切好洗净沥水

2、椰汁炖排骨,椰汁切一个缺口把椰汁倒入碗中，在把椰肉用勺子挖出来。
2、椰汁炖排骨,椰汁切一个缺口把椰汁倒入碗中，在把椰肉用勺子挖出来。

3、椰汁炖排骨,洗净好的排骨放入沸水锅中煮开去血水，用冷水冲洗。
3、椰汁炖排骨,洗净好的排骨放入沸水锅中煮开去血水，用冷水冲洗。

4、椰汁炖排骨,生姜切片
4、椰汁炖排骨,生姜切片

5、椰汁炖排骨,锅内放入少量油，把洗净好的排骨生姜片放入锅中翻炒，然后放少量清水煮沸，在放入椰肉和椰汁放入炖锅炖至2小时。
5、椰汁炖排骨,锅内放入少量油，把洗净好的排骨生姜片放入锅中翻炒，然后放少量清水煮沸，在放入椰肉和椰汁放入炖锅炖至2小时。

6、椰汁炖排骨,把炖好的排骨放入适量枸杞即可
6、椰汁炖排骨,把炖好的排骨放入适量枸杞即可

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  • 菜谱分类：粤菜
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