营养早餐双色紫薯馒头

需要食材

  • 面粉:适量
  • 紫薯粉:适量
  • 酵母:适量
  • 糖:少许
  • 牛奶:1袋
  • 水:适量

制作步骤

1、营养早餐-双色紫薯馒头,用牛奶和水,加入适量的酵母和白糖
1、营养早餐-双色紫薯馒头,用牛奶和水,加入适量的酵母和白糖

2、营养早餐-双色紫薯馒头,和面尽量是比较湿,不要太干!
2、营养早餐-双色紫薯馒头,和面尽量是比较湿,不要太干!

3、营养早餐-双色紫薯馒头,揉好的面团
3、营养早餐-双色紫薯馒头,揉好的面团

4、营养早餐-双色紫薯馒头,盖保鲜膜放到有温度的地方发酵,也可以用烤箱或者蒸锅放温水发酵
4、营养早餐-双色紫薯馒头,盖保鲜膜放到有温度的地方发酵,也可以用烤箱或者蒸锅放温水发酵

5、营养早餐-双色紫薯馒头,发酵后,这次可能牛奶放太多没有上次发酵的好
5、营养早餐-双色紫薯馒头,发酵后,这次可能牛奶放太多没有上次发酵的好

6、营养早餐-双色紫薯馒头,揉面排气
6、营养早餐-双色紫薯馒头,揉面排气

7、营养早餐-双色紫薯馒头,分小块
7、营养早餐-双色紫薯馒头,分小块

8、营养早餐-双色紫薯馒头,擀成面皮用模具压小圆
8、营养早餐-双色紫薯馒头,擀成面皮用模具压小圆

9、营养早餐-双色紫薯馒头,卷起来,可以刷一点水
9、营养早餐-双色紫薯馒头,卷起来,可以刷一点水

10、营养早餐-双色紫薯馒头,卷后
10、营养早餐-双色紫薯馒头,卷后

11、营养早餐-双色紫薯馒头,细节
11、营养早餐-双色紫薯馒头,细节

12、营养早餐-双色紫薯馒头,成品待切
12、营养早餐-双色紫薯馒头,成品待切

13、营养早餐-双色紫薯馒头,放入蒸锅,冷水蒸,这样水温上升的时候馒头也可以二次发酵
13、营养早餐-双色紫薯馒头,放入蒸锅,冷水蒸,这样水温上升的时候馒头也可以二次发酵

14、营养早餐-双色紫薯馒头,这是用模具印的装饰,模具网上很多卖,看个人喜欢装饰,蒸8-10分钟就可以!
14、营养早餐-双色紫薯馒头,这是用模具印的装饰,模具网上很多卖,看个人喜欢装饰,蒸8-10分钟就可以!

15、营养早餐-双色紫薯馒头,蒸好后等冷却,装入保鲜盒准备速冻
15、营养早餐-双色紫薯馒头,蒸好后等冷却,装入保鲜盒准备速冻

16、营养早餐-双色紫薯馒头,成品
16、营养早餐-双色紫薯馒头,成品

17、营养早餐-双色紫薯馒头,细节,还是好看也松软
17、营养早餐-双色紫薯馒头,细节,还是好看也松软

18、营养早餐-双色紫薯馒头,开口馒头
18、营养早餐-双色紫薯馒头,开口馒头

19、营养早餐-双色紫薯馒头,小花
19、营养早餐-双色紫薯馒头,小花

20、营养早餐-双色紫薯馒头,步骤
20、营养早餐-双色紫薯馒头,步骤

21、营养早餐-双色紫薯馒头,步骤
21、营养早餐-双色紫薯馒头,步骤

22、营养早餐-双色紫薯馒头,细节
22、营养早餐-双色紫薯馒头,细节

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