需要食材
- 选胶质比较好的花胶：20克
- 鲜奶（绝对不能用超市里卖的那种纯牛奶）：200ml
- 红枣：3颗
- 冰糖：一小块
- 装饰用的玫瑰花（可选）：4粒
制作步骤
1、养颜鱼胶奶冻,准备材料。（花胶尽量选胶质好，腥味比较淡的，我用的是红鱼肚，经济实惠而且胶质不错，腥味也不重，用来做鱼胶冻刚刚好）
2、养颜鱼胶奶冻,先浸泡半小时变软。
3、养颜鱼胶奶冻,然后用开水烫两分钟，捞起。再凉水浸泡4小时。（如果是腥味重的花胶，最好放姜片下锅灼几分钟去腥，我上面这种没什么腥味就直到开水烫一下就行）
4、养颜鱼胶奶冻,直到完会泡发变软。
5、养颜鱼胶奶冻,放入炖盎，加入红枣。
6、养颜鱼胶奶冻,倒入鲜奶。
7、养颜鱼胶奶冻,隔水炖3小时（我的是电炖锅）
8、养颜鱼胶奶冻,炖煮至完全变软即可。
9、养颜鱼胶奶冻,把红枣去掉，加几粒玫瑰花装饰一下。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时，直到完全凝固成果冻的状态。
10、养颜鱼胶奶冻,完成！！
11、养颜鱼胶奶冻,开吃啦~
12、养颜鱼胶奶冻,一口满满的胶原蛋白????????????，爱美的你，快动手做起来吧~
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