芋圆水果捞

需要食材

  • 红薯:一个
  • 白薯:一个
  • 紫薯:一个
  • 木薯粉:300克
  • 水果:适量
  • 牛奶:300毫升

制作步骤

1、芋圆水果捞,三个颜色的番薯各准备一个,做出来颜色很好看呢。
1、芋圆水果捞,三个颜色的番薯各准备一个,做出来颜色很好看呢。

2、芋圆水果捞,番薯去皮,切成薄片备用
2、芋圆水果捞,番薯去皮,切成薄片备用

3、芋圆水果捞,上锅蒸大约二十几分钟就熟透了
3、芋圆水果捞,上锅蒸大约二十几分钟就熟透了

4、芋圆水果捞,蒸熟的番薯晶莹透亮,看着很有食欲????????
4、芋圆水果捞,蒸熟的番薯晶莹透亮,看着很有食欲????????

5、芋圆水果捞,准备一个盆,分别把不用颜色的番薯压烂,加木薯粉揉面。
5、芋圆水果捞,准备一个盆,分别把不用颜色的番薯压烂,加木薯粉揉面。

6、芋圆水果捞,简单用勺子就可以压烂了,最好压均匀一点,做出来芋圆不会有颗粒。
6、芋圆水果捞,简单用勺子就可以压烂了,最好压均匀一点,做出来芋圆不会有颗粒。

7、芋圆水果捞,少量多次的加入木薯粉,用手揉成光滑的面团。想要芋圆口感Q一点就多家木薯粉就更硬,木薯粉少了就更软。粉多了可以加水或者牛奶揉揉就好了。
7、芋圆水果捞,少量多次的加入木薯粉,用手揉成光滑的面团。想要芋圆口感Q一点就多家木薯粉就更硬,木薯粉少了就更软。粉多了可以加水或者牛奶揉揉就好了。

8、芋圆水果捞,揉成这样光滑的面团
8、芋圆水果捞,揉成这样光滑的面团

9、芋圆水果捞,三个颜色都做好了,是不是很漂亮。
9、芋圆水果捞,三个颜色都做好了,是不是很漂亮。

10、芋圆水果捞,取适量的面团搓成长条
10、芋圆水果捞,取适量的面团搓成长条

11、芋圆水果捞,然后切成均匀大小的小剂子。
11、芋圆水果捞,然后切成均匀大小的小剂子。

12、芋圆水果捞,水开后再下芋圆煮,用筷子松松,防止粘连。芋圆变透明浮起来就差不多了。煮熟的芋圆颜色鲜亮可好看了。
12、芋圆水果捞,水开后再下芋圆煮,用筷子松松,防止粘连。芋圆变透明浮起来就差不多了。煮熟的芋圆颜色鲜亮可好看了。

13、芋圆水果捞,煮熟的芋圆,捞起来后,要倒进冰水里冷却,这样芋圆立马变Q弹。
13、芋圆水果捞,煮熟的芋圆,捞起来后,要倒进冰水里冷却,这样芋圆立马变Q弹。

14、芋圆水果捞,杯子里➕芋圆
14、芋圆水果捞,杯子里➕芋圆

15、芋圆水果捞,放入喜欢的水果,水果切块。
15、芋圆水果捞,放入喜欢的水果,水果切块。

16、芋圆水果捞,倒入牛奶
16、芋圆水果捞,倒入牛奶

17、芋圆水果捞,稍微装饰一点,心情美美哒。
17、芋圆水果捞,稍微装饰一点,心情美美哒。

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