洋芋丝粑粑

需要食材

  • 洋芋(土豆):2个400g
  • 葱花:10g
  • 淀粉:60g
  • 鸡蛋:2个
  • 辣椒粉:5g
  • 老干妈辣酱:1勺
  • 盐:2g
  • 色拉油:适量

制作步骤

1、洋芋丝粑粑,洋芋去皮,擦成丝,不要洗不要泡水哦,其他材料备好
1、洋芋丝粑粑,洋芋去皮,擦成丝,不要洗不要泡水哦,其他材料备好

2、洋芋丝粑粑,加入少许盐,淀粉,鸡蛋,辣椒、葱花
2、洋芋丝粑粑,加入少许盐,淀粉,鸡蛋,辣椒、葱花

3、洋芋丝粑粑,用筷子搅拌均匀
3、洋芋丝粑粑,用筷子搅拌均匀

4、洋芋丝粑粑,锅烧热,放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子摊成饼状,尽量圆一点????、中火煎
4、洋芋丝粑粑,锅烧热,放少许油,舀一勺洋芋丝,用勺子摊成饼状,尽量圆一点????、中火煎

5、洋芋丝粑粑,煎至两面金黄就可以了,盘子中可垫厨房纸吸一下油份。
5、洋芋丝粑粑,煎至两面金黄就可以了,盘子中可垫厨房纸吸一下油份。

6、洋芋丝粑粑,好香啊,开吃
6、洋芋丝粑粑,好香啊,开吃

7、洋芋丝粑粑,嗯,我要开动啦????!
7、洋芋丝粑粑,嗯,我要开动啦????!

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