需要食材
- 糯米粉：150克
- 南瓜泥：175克
- 可可粉：2克
- 豆沙馅：适量
- 澄粉：75克
制作步骤
1、雅韵黄梅,南瓜切块上锅蒸熟。
2、雅韵黄梅,准备好糯米粉和澄粉，南瓜去皮，用筷子搅拌成泥。（南瓜泥有甜度，豆沙馅也很甜，所以就没有再放糖）
3、雅韵黄梅,糯米粉与澄粉混合，倒入南瓜泥。（不同品种的南瓜泥含水量有差异，先不要倒太多，根据面团情况酌情添加）
4、雅韵黄梅,先用筷子搅拌几下，和成面团。
5、雅韵黄梅,切下一半按扁。
6、雅韵黄梅,放入开水锅中煮至漂浮起来捞出。（这样做面团会很柔韧，易造型）
7、雅韵黄梅,把煮熟的面团和生面团和到一起。
8、雅韵黄梅,和成光滑的面团。
9、雅韵黄梅,取30克一个的小剂子，团成圆球按扁，放入8克的豆沙馅。
10、雅韵黄梅,利用虎口向上推，包好封口向下，放入抹油的饼干模具中。
11、雅韵黄梅,用刮板按压平整，去掉边角。
12、雅韵黄梅,脱模后用保鲜膜盖住，避免风干。（8个依次做好）
13、雅韵黄梅,取少许的面团加入可可粉，和成面团，用来做树枝。（可可粉具有很强的遮盖力，能遮住黄色）
14、雅韵黄梅,可可面团搓成粗细长短不一的条状，隔着保鲜膜先大概的摆一下想要的图案轮廓。
15、雅韵黄梅,然后摆放，相连处用剪刀剪开。搓细长条摆放做小树枝。
16、雅韵黄梅,面片擀成薄片，用花朵模具刻出一片片的小花。
17、雅韵黄梅,把花朵摆放到树枝上。用可可面团包一米粒大小的黄面团做腊梅小花苞。放入抹油的盘子里，上锅蒸8分钟即可。
18、雅韵黄梅,出锅后按图案顺序摆放哦，趁热食用。
19、雅韵黄梅,漂亮的金黄色绝对惊艳到你！
20、雅韵黄梅,香甜软糯，精美雅致！
21、雅韵黄梅,成品图。
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